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queso tierno leche pasteurizada zacatena

Queso tierno puro de Oveja. Dehesa de Zacatena.

15,55€ – 31,20€ IVA incluido

  • Queso de ovejas felices de pura raza manchega, alimentadas en el entorno del Parque Nacional de la Tablas de Daimiel.
  • Un queso tierno pero sin renunciar a la textura y sabor.

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SKU: N/D Categorías: ,

* Envío gratuito solo para quesos enteros y para España peninsular.

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TIENDA ESPECIALIZADA

Quesos diferentes alejados de los procesos industriales. El kilómetro cero de los Quesos Manchegos.

  • En la elaboración de este queso la leche de oveja se pasteuriza y posteriormente se le añade un cóctel de bífidus y encimas, que son seleccionados por nosotros, y que obedecen a una fórmula muy cuidada.
  • En este queso el cuajo utilizado (cuajo vegetal) desempeña una importante función para dar frescura al queso, al tiempo que dureza y sabor.
  • Al ser un queso  tierno casi fresco, es importante, sobre todo en verano, conservar la cadena del frío.

Queso entero de 2 Kg Envío Gratuito.

 

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivado del huevo), conservante E252.

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 G

  Valor energético:  1694 kJ. / 409 kcal.
  Grasas: 35 g.

  De los cuales azúcares:  25 g.
  Hidratos de carbono: 0.5 g.

  De las cuales saturadas: 0.5 g.
  Proteínas: 23 g.
  Sal: 1.45 g.

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

Queso Entero 2.2 kg, Queso entero 2.4 Kgs., Queso Entero Mini 1.1 Kg, Queso Entero Mini 1.2 Kg

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