Queso de Oveja Curado Rabel. 6 Meses. Calidad reconocida

Name: Queso de Oveja Curado Rabel. 6 Meses. Calidad reconocida
SKU: 9671
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Quesos diferentes alejados de los procesos industriales. El kilómetro cero de los Quesos Manchegos.

Queso elaborado exclusivamente a partir de leche de oveja.
Coagulación enzimática y pasta prensada, con un periodo de maduración mínimo de 150 días.
Se trata de un queso más intenso, con sabor a frutos secos, matices dulces e intenso retrogusto final.
Este queso es ideal en el aperitivo combinado con un vino tinto intenso y con frutos secos, membrillo, gelatina,
paté o con peras y manzanas frescas.
Debe atemperarse durante el tiempo necesario hasta alcanzar una temperatura próxima a los 18º C, que es la ideal para su consumo.