Queso Manchego D.O. Curado. Dehesa de Zacatena. Leche cruda.
13,68€ – 32,89€ IVA incluido
- Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega 100%, en la misma explotación.
- Naturaleza pura y elaboración artesanal en el entorno del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel.
- Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
5% de descuento en tu primera compra. Haz clic para ver condiciones* Envío gratuito solo para quesos enteros y para España peninsular.
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TIENDA ESPECIALIZADA
Quesos diferentes alejados de los procesos industriales. El kilómetro cero de los Quesos Manchegos.
Elaborado en la propia finca con leche 100% de oveja manchega. Cruda y en condiciones óptimas, directamente del ordeño, aprovechando los bífidus y encimas propios. Quesos inimitables, con el sabor de la dehesa.
Treinta días en la cámara de maduración y al mínimo de seis meses en la cámara de afinado, bajo la supervisión del Maestro Quesero. Las mejores condiciones para conseguir que el queso muestre su máximo potencial de sabor y aroma.
Es un queso de sabor intenso con un toque ácido, que perdura incluso después de haberlo tomado. Buen compañero de vinos con personalidad, tanto blancos como tintos; tanto crianzas como reservas.
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Queso entero de 2 Kg Envío Gratuito.
INGREDIENTES
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), conservante E252.
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 G
| Valor energético: 1939 kJ. / 464 kcal. |
| Grasas: 32 g.
De los cuales azúcares: 25 g. |
| Hidratos de carbono: 0.5 g.
De las cuales saturadas: 0.5 g. |
| Proteínas: 24 g. |
| Sal: 1.6 g. |
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | Queso Entero 2.2 kg, Queso Entero Mini 750 g, Queso Entero Mini 850 g |
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