Queso de Oveja Curado Don Apolonio.

7,25€ – 57,00€ IVA incluido

Con una maduración mínima de 6 meses.
Aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla – La Mancha.
Bronce en el International Cheese Awards de 2017.
Un queso que gusta a todos, pequeños y grandes.

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Quesos diferentes alejados de los procesos industriales. El kilómetro cero de los Quesos Manchegos.

Un queso de oveja de sabor de tipo medio, muy aromático, agradable al paladar. Con recuerdos a frutos secos, como característico pero insuperable queso manchego de oveja curado, con la calidad de Quesos Don Apolonio.
En su pasta presenta ojos tipo perdiz, pasta de color marfil y de consistencia firme y compacta. Pleno en boca.
Ganador de la medalla de bronce en el International Cheese Awards de 2017, este queso es una de las joyas elaboradas con todo el esmero y cuidados posibles, por Quesos Don Apolonio, maestros queseros con el saber hacer y el amor por la ganadería de varias generaciones de pastores y queseros. Un queso diferente.
Envío Gratuito para el queso entero.