Queso de Hualdo Curado 7 meses. Manchego Artesano.

Los quesos de oveja Casas de Hualdo vienen a confirmar la obsesión por la excelencia de uno de los grandes productores de Aceite de Oliva Virgen Extra de España: elaborar alimentos excelentes respetando el medio ambiente, completando un proyecto agrícola integral, con la sostenibilidad como eje principal.

Todo el equipo humano de Casas de Hualdo trabaja cada día con para obtener un queso de calidad superior, como lo son sus aceites de oliva: reconocidos entre los mejores aceites de oliva del mundo. La excelencia en todos sus procesos con el fin último de obtener un queso de oveja único.

El Queso Manchego Hualdo se elabora cada día con la leche de unas 2.000 ovejas de raza manchega, la autóctona de la región. Animales sanos y bien cuidados que pastan a diario tomando lo que el campo les ofrece para entregar una leche de una calidad inmejorable y con unas características muy propias.

Desde el ordeño hasta su mesa, el Maestro Quesero y todo su equipo se esmeran para que usted distinga, aprecie y disfrute todo el sabor de los campos manchegos de las orillas del Tajo.

Si usted prueba ahora los Quesos Hualdo podrá decir: “Yo ya conocía los quesos de Casas de Hualdo antes de que fueran famosos”.

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