Queso Maese Miguel Gran Reserva. Manchego D.O. 3,2 kgs.

Name: Queso Maese Miguel Gran Reserva. Manchego D.O. 3,2 kgs.
SKU: 9613
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Quesos diferentes alejados de los procesos industriales. El kilómetro cero de los Quesos Manchegos.

Queso Manchego Denominación de Origen. Elaborado con leche de máxima calidad de oveja de raza manchega.
Elaborado por Quesos Rocinante en el corazón de La Mancha. Muestra las cualidades únicas de los pastos característicos de las tierras volcánicas del Campo de Calatrava.
Curado en bodega natural, en las condiciones idóneas de temperatura y humedad imprescindibles para quesos de larga maduración, durante al menos doce meses.
Textura ligeramente quebradiza y mantecosa.
Aromas complejos y profundos de nuez y caramelo.
Sabor potente, ligeramente picante y tostado.
Ideal para maridar con vinos tintos robusto y con carácter y también con cervezas con cuerpo y densidad.