Queso Mezcla 50% Oveja 50% Cabra. Curado. Portezuelo.

Name: Queso Mezcla 50% Oveja 50% Cabra. Curado. Portezuelo.
SKU: 4324
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Quesos diferentes alejados de los procesos industriales. El kilómetro cero de los Quesos Manchegos.

El queso mezcla de leche de oveja y cabra es un queso muy suave y con una textura muy agradable al paladar.
De pasta firme y compacta con presencia de algunos ojos repartidos de manera irregular.
Con la mezcla al 50% de leche de oveja y de cabra se ha conseguido un queso de aromas y gustos singulares.
Para degustarlo debe atemperarse.
Queso entero Envío Gratuito.

Leche pasteurizada de oveja y cabra, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo). Queso graso.

Valor energético:	1796.3 kJ. 433.70 kcal.
Grasas: De las cuales saturadas:	37.5 g. 23.8 g.
Hidratos de carbono: De los cuales azúcares:	2 g. 0 g.
Proteínas:	21.9 g.
Sal:	1.25 g.

Información adicional

Peso	N/D
Tamaño	Cuña de 700 g, Medio queso 1.4 kgs., Queso entero 2.8 kgs.