Queso Manchego Curado Hacienda Guijoso. Exclusivo. 2.8 Kg.

Este es un queso exclusivo de verdad. Edición limitada y distinguida de principio a fin.

Excelente desde la inmejorable calidad de la leche, procedente de una ganadería propia  con la mejor selección genética de ovejas de pura raza manchega, registradas y amparadas por AGRAMA. y que se alimentan con los mejores piensos ecológicos. Piensos cultivados en la propia finca de manera totalmente natural y que combinan: raygrass, maíz, trigo, cebada, guisantes, brócoli y coliflor.

En su fabricación, en la propia finca, se mantiene todo el esmero para, a partir de la mejor materia prima, y con el respeto por los métodos más tradicionales, conseguir plasmar en el resultado final la excelencia de las cosas bien hechas.

Los Quesos de Oveja en La Hacienda Guijoso son distintos a cualquiera otros porque se curan sobre tablas de madera de sabina. Se trata de una madera muy apreciada y que proporciona a los quesos un aroma y una elegancia inigualables.

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